Vorbestellungen
Abholdatum wird per Mail bekannt gegeben
Alle Fleischprodukte stammen von unserem Hof. Die Rinder, Schweine und Kaninchen werden in der Schlachtanlage Walterswil 5 Minuten von uns entfernt geschlachtet und verarbeitet. Die Hühner werden in einem mobilen Schlachtanhänger direkt auf unserem Hof geschlachtet und von verschiedenen Metzgern weiterverarbeitet.
Mischpaket vom Duroc schwein 5kg oder 10kg
Im Mischpaket enthalten sind:
Kotelette, Nierstück, Cordon Bleu, Halssteak, Plätzli, Schulterbraten, Geschnetzeltes, Voressen, Hackfleisch, Bratwurst,
Filet beim 10kg Mischpaket
Falsches Filet beim 5kg Mischpaket
Preis Fr. 28.--/ kg
Die Mischpakete werden nach effektivem Gewicht abgerechnet.
Kaninchen
Wir verkaufen die Kaninchen geschlachtet ganz oder als Ragout.
Ganz ca. 1,5kg Fr. 27.--/ kg
Ragout ca. 600g Fr. 30.--/ kg
Suppenhuhn
1 Suppenhuhn Stück Fr. 18.—
Bitte beachten Sie, dass ihre Bestellung verbindlich ist. Die Abholdaten werden Ihnen per Mail bekannt gegeben. Der Abholort ist bei uns im Hofladen Hirzel, Brestenegg 2, 8816 Hirzel.
Die Produkte werden am Abholdatum frisch verkauft und können dann problemlos eingefroren werden.
